1张图片“每次去快餐店的时候，除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱，犹豫不定做到决择的时候，还有就是它的好搭档——薯条，也是必不可少的。刚开始实在薯条细细的，脆脆的，特别是在是煎着番茄酱尤其爱吃。但过了几次，薯条不吃到最后就只实在硬跑跑的，因为它太细了，纸盒又无法充足透气，热气最后变为水汽，就越不吃就越不爱吃了。

所以，最近找到了薯角这么一款比薯条更为可口的小零食，而且个头也变小好多，不吃一起更爽～” 食材明细主料土豆2个辅料植物油5ml颗粒盐2g白芝麻3g黑胡椒1g咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黄金薯角的作法步骤1土豆清除整洁，削掉土豆皮。2先小块条状，再行小块滚刀块儿的形状。3放进清水中，洗净15分钟，将土豆里的淀粉略为洗洗，溶解出来。4洗好的土豆块放进蒸锅中，中火蒸15—20分钟左右。

用牙签用力一砍就能穿着过去，就代表土豆几乎煮熟了。5将平底锅再行加压一下，把土豆块放进锅中小火烙一分钟左右。6再行把植物油放入锅中，让每一个土豆块都白布一层油，小火快煮。

（煮的过程中，要偶尔的翻阅一下土豆块的上色状况，尽可能把每一面都煮到金黄的程度。）7煮至土豆块每面金黄。再行马利亚一点儿颗粒盐，将其白布烘在土豆上面，就可以出有锅啦～8出有锅以后的土豆块，在表面马利亚一层现磨黑胡椒打碎，再行来点儿白芝麻。9也可以配上番茄酱来煎着不吃～10O(∩_∩)O哈哈～进不吃啦～小窍门1.土豆略为切小一点儿，这样做到煮得慢。

2.煮土豆的时候一定要全程小火，以免略为不留意而导致糊锅。

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